聖誕節 2011 ( ニ) Christmas 2011 (2)

聖誕節那天。頭盤還煮了一大鍋 mussels ( 淡菜 )，讓大家吃過痛快！

自從很久之前老公有一次吃完 mussels 後突然嘔吐不適，像是發生了嚴重的敏感反應之後，跟著我便沒有在家裏再煮過。此後兒女和我要在外頭吃飯時オ點來飽嚐。這是＋多年來我第一次再在家中泡製，老公很勇敢的試了一小碗，我們屏息靜氣地等待 ( 因為食物敏感反應通常都是直接的 ) 。

十分鐘後他沒有感到不妥，" Hooray !"  我們馬上舉杓，每人即刻舀一大碗狂吃！

Boxing Day 那天懶懶的弄了很遲的 Lunch，一家帶 Josh 出去散步回來，是下午三時半。天已經轉黑。突然電話響了，是老公的姑姑。她說就出門了，要去我們附近探一位親戚，會先來我們處坐坐。我誠懇地邀請他們來晚飯，但她說己約好了等會在親戚家吃，來我那兒喝杯茶便可以了。

收線後我馬上張羅，但我家不儲備現成茶點零食的，就是有也不會足夠款待姑姑可愛的一家八口子。因為是公眾假期，超市下午四時關門，我只有 15 分鐘時間！

去到時他們已有人站在大門送客。我只夠時間胡亂找點東西放進拉車裏去。

回家後不久，幾位漂亮的表妹們跟著姑姑和姑丈來按鈴了。

姑姑有六位女兒，每位都美麗聰明，我和老公是看著她們長大的。我愛她們愛到不得了，她們對我也非常熱情，每次見面她們都會給我緊抱香吻，我跟她們可以吱喳吵鬧一整天的。

Boxing Day 就在這麼突如其來的歡笑聲中渡過了。約好很快便會回去探望她們。

第ニ天晚上安排了預約的晚餐。

好友一家四口來我們處吃飯。

他們的口味和我們相似。我只需弄個紅酒燉牛肉，幾道簡單的配菜便成了。

老友共處，高談闊論，一個晚上很快過去。

可惜假期永遠太短，家人相敘時間永遠不夠。寫此文時，兒子已啟程返回曼城。大學雖還未開課，但他要替手上的工作做準備功夫，我們是絕對明白的。

我暫時雖還在半假期狀態，卻仍有很多功夫要做。如有讀者朋友對那一道聖誕食譜有興趣的話 ( 其實每款食物都可以在日常生活或任何重要日子享用 )，請讓我知道，我會盡快補上的。