吃喝交響在倫敦 A Culinary Symphony in London

月初因小不適，而錯過了 BBC Philharmonic 十月六日在 Manchester Bridgewater Hall 的 Elgar with Sir Andrew Davis Concert. 友人憐我，送了我兩張她們自己的 BBC Symphony Orchestra 在 Radio 3 Studio 現塲直播的演奏。



地點雖在倫敦，但演出時間是下午ニ時，我們有足夠時間。兼且可以順道探望女兒，何樂而不為？

當天的管絃樂團指揮是愛沙尼亞 Estonia 出生，現居紐約的 Neeme Jarvi。

他帶領 BBC Symphony Orchestra 分別演奏三位當代作曲家的作品。

第一位是現年才四十二歲也是愛沙尼亞出生的 Tonu Korvits 所寫的 Sung into the Wind 的六首音樂。繼而是已過世 (1865 - 1957)芬蘭作曲家 Jean Sibelius 的作品; 最後演奏也已故世的芬蘭作曲家 ( 1900 - 61) Uuno Klami 的六首 Sea Pictures。

蘇聯背景的蒼涼、幽美而詩意的風律首先緊抓眾人的感受。隨即被芬蘭革命激動、義憤和抑昂的共鳴把聽眾情緒提昇。接著下來和諧、清寧又浪漫的海韻舒暢每人的情緒。整個演奏，在 Neeme Jarvi 領導下，沒有半秒的冷塲，大家的手掌都拍痛拍紅了。



這就是 BBC Radio 3 的 Maida Vale Studio, BBC Symphony Orchestra 之家。




之後我們和女兒及她男友范在這間座落 170 Great Portland Street 的既是food store, 又是 bakery, cafe, restaurant 和 bar 的 VILLANDRY 喝下午茶。如果你在 London 的話，一定要來試試。



每次逛街，都很自然地行近或行進賣餅的地方去。

Hummingbird Bakery，遠近馳名，在 London 有三間分行，這間位於 South Kensington，價錢不便宜，但非常美味。



出來後見到隔鄰的歐陸式西餅，老公較鍾意的，但太遲了，剛才我們已收獲良多。



晚飯又回到我們喜愛，位於 Hampstead 的法國餐廳 Cote。

我的頭盤 Mussels cooked with white wine, tomato, garlic, shallots and chilli



老公的 Potato, leek and celeriac soup



女兒和范都同樣點了 Duck, chicken and pork liver terrine with chargrilled sourdough bread and cornichons



相信嗎？我們四人不約而同都選了 Smoked haddock parmentier with creamy leek sauce, peas and dill, topped with potato and gruyere cheese 作主菜。





丈夫和女兒都挑的甜品 Creme caramel



范的 Dark chocolate pot with creme fraiche



我的 Vanilla and Strawberry icecream



雖然路遙百多哩，但一天之內可以和兒女歡聚，又能吃喝和欣賞音樂，除了老公駕車累點外，是很值得懷念的一天。