莎翁故鄉與五分鐘蛋糕 Shakespeare's Birthplace & 5 minute Cake

上星期去 Cotswolds 往返匆匆意猶未盡，昨天再到訪 Stratford-upon-Avon。反正女兒明年要選修莎士比亞，那還有什麼更適合的理由把我們帶回去哩？一方面可以多點瞭解這偉大文豪的出生地、家庭背景和對他畢生有深遠影響人和物，另一方面又可以遊山玩水，兩全其美。

科茨沃爾德與杯子蛋糕 Cotswolds & Cupcakes

好友 N 的女兒安下個月初於倫敦工商學院 LSE 法律系畢業，舉家將會從香港來英參加她的畢業典禮。他們對英國已不陌生，但仍欲趁此行駕車四處盡情暢遊一番，也會北上來探望我們，小住數天。他們請我提供意見，希望在逗留期間可以拜訪到有特色的地方。

番茄甜椒湯作父親節野餐 Tomato & Sweet Pepper Soup for Father's Day Picnic

父親節前幾天，問兩個大細路的爸爸將會想去那兒午餐。

蘋果酒煮蘋果雞 Chicken with Apples and Cider

那班大孩子走了。幾天來的混亂熱鬧就像剛下過的那塲雨一樣，留下滿地晶晶閃閃的水珠，和成室的足印。

大蝦意式燉飯 King Prawn Risotto

這幾天很忙。兒子剛抵家，女兒的男友也從倫敦到來。Josh 興奮得跟著各人出出入入，每次都被打賞小食，他們離去之前，牠起碼會胖了幾磅。

健康款全英式早餐 Healthy Style Full English Breakfast

最近這兒天氣都不差，太陽今天卻昇得特別的早，好像是知道我們需要比平時多點時間運用似的。

趁各人都還未醒來，我照例早起，讓自己有多些私人時間。

簡易食譜家作客 Guest Posting @ Christinesrecipes

今年三月下旬，我才開始 blogging 了個多月。一天在網上瀏覽，想找尋港式蛋撻的製法，好用來弄些給快將放假回家的兒女品嘗。Google 把我帶到 Christine Ho 的 這篇 post 去。

五香肉丁炒豆腐 Stir - Fried Spiced Pork & Bean Curb

「還有一餐，我們便拉平了。」那個坐著吃的人雙腿在小木桌上放著，頭在椅背上靠著，數了數手指，瞇瞇眼說。

簡易英式下午茶 Easy English Afternoon Tea

我們四個女人每月一次的小型讀書研討會，又輪到在我家中舉行。

上次她們來時，正藉隆冬，還風雨交加。今天把她們送到我門前的，已是初夏的麗日和風。