香梨碎果仁和巧克力杯子蛋糕 Pear Hazelnut & Chocolate Cupcakes

熬過了一個苦寒的冬天，英國今年春日裹的陽光卻比以往猛熱。

煎三文魚，北非小麥米和沙律 Pan - Fried Salmon, Couscous & Salad

很懷念從前我們全家甚麼鮮魚海產都可以吃的日子。

清明掃墓後的山上午膳 Lunch at Plas Maenan

昨天是清明節。丈夫、我和女兒一起同往 Llanrwst，老爺的墳地掃墓。兒子有事，改天再來。

母親節做杯子蛋糕 Mothering Sunday Cup Cakes

昨天是英國的母親節，我們一家人安排了去曼徹斯特的 Trafford Centre 午餐和 shopping。